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Compártela en Facebook Compártela en Twitter Compártela en cocinameReceta deEnsalada de garbanzos
Descripción de la receta Ensalada de garbanzos
Los garbanzos no necesariamente han de hacerse en la olla, pruébalos también en ensalada, sobre todo en verano es una fantástica opción.Recetas de Ensaladas » Ensaladas de legumbres
Preparación en 40 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personas
Enviada el 08 Feberro de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensalada de garbanzos?
- 2 huevos cocidos
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
¿Cómo se prepara Ensalada de garbanzos?
Partimos la cebolla en trocitos y la ponemos a macerar en vinagre durante 30 minutos. Transcurrido este tiempo, mezclamos los garbanzos con la cebolla, los pimientos y los huevos duros, todo bien picadito. A continuación, lo echamos en la fuente donde vayamos a servir la ensalada y decoramos con unos gajos de tomate. Aliñamos con aceite, vinagre y sal... y ¡a comer!
** Foto orientativa encontrada en el blog: "cruzsacandela".
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La receta Ensalada de garbanzos tiene 1 comentarios
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